Cách Tôi Chảo Inox Tại Nhà Hiệu Quả, Dễ Dàng Trong 5 Phút

Chảo inox là một dụng cụ nấu ăn có khả năng chống dính cao, tuy nhiên, để duy trì độ bền và hiệu quả chống dính, việc tôi chảo khi mới mua về là điều cần thiết. Trong bài viết này, Gia Dụng Hoàng Việt sẽ hướng dẫn bạn các bước chi tiết để tôi chảo inox nhanh chóng và đơn giản. Với những thông tin sau đây, chảo inox của bạn sẽ luôn sáng bóng, không bị dính thức ăn và bền bỉ theo thời gian. Hãy cùng khám phá cách thực hiện và biến việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết!

1. Tôi chảo là gì?

Tôi chảo là quá trình tạo một lớp màng bảo vệ chống dính trên bề mặt chảo inox. Lớp màng này được tạo thành từ dầu ăn hoặc mỡ, giúp thức ăn không bị dính vào chảo khi nấu nướng. Lớp màng này được hình thành sau khi chất béo trên bề mặt chảo được xử lý ở nhiệt độ cao, từ đó tạo ra lớp màng chống dính cho chảo. 

Phương pháp tôi chảo tốt nhất nên được thực hiện khi mới mua chảo về. Đối với những chiếc chảo đã qua sử dụng, việc tôi chảo trước khi nấu cũng rất có hiệu quả. Tôi chảo thường được áp dụng đối với chảo gang, chảo nhôm, chảo inox,...

Tôi chảo là mẹo dân gian giúp chảo chống dính

2. Lợi ích của việc tôi chảo

Tôi chảo mang lại nhiều lợi ích cho cả chảo và quá trình nấu nướng như sau:

Đối với chảo

• Tạo lớp chống dính: Lớp màng bảo vệ sau khi tôi chảo giúp thức ăn không bị dính vào chảo khi nấu nướng, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

• Tăng độ bền cho chảo: Lớp màng giúp chảo hạn chế bị ăn mòn và gỉ sét từ đó làm tăng tuổi thọ cho chảo.

• Giúp chảo phân bố nhiệt đều: Lớp màng bảo vệ giúp chảo phân bố nhiệt đều hơn, làm cho thức ăn chín đều và ngon hơn.

Đối với quá trình nấu nướng

• Dễ dàng nấu nướng: Lớp chống dính giúp bạn dễ dàng nấu nướng hơn, đặc biệt là khi chế biến các món chiên xào.

• Tiết kiệm thời gian: Nhờ vào lớp chống dính, bạn không cần phải dành nhiều thời gian để cọ rửa chảo sau khi sử dụng.

• Tiết kiệm dầu ăn: Lớp chống dính giúp bạn sử dụng ít dầu ăn hơn khi nấu nướng, tốt cho sức khỏe và tiết kiệm chi phí.

• Nấu ăn ngon hơn: Lớp chống dính giúp thức ăn chín đều và đẹp mắt, giữ nguyên hương vị thơm ngon.

Nhìn chung, tôi chảo là một phương pháp đơn giản và hiệu quả để mang lại nhiều lợi ích cho cả chảo và quá trình nấu nướng.

Tôi chảo đem lại nhiều lợi ích trong việc nấu ăn

3. Hướng dẫn tôi chảo mới dễ dàng tại nhà

Để tôi chảo mới hiệu quả và dễ dàng tại nhà, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau:

• Chảo inox mới

• Dầu ăn hoặc mỡ (dầu thực vật, dầu lạc, mỡ lợn)

• Giấy ăn

• Cọ quét

• Khăn mềm

• Bếp

Thực hiện tôi chảo theo các bước sau:

Bước 1: Rửa sạch chảo

• Rửa sạch chảo inox mới với nước ấm và xà phòng để loại bỏ bụi bẩn bám trên chảo.

• Lau khô chảo bằng khăn mềm hoặc giấy ăn

Bước 2: Làm nóng chảo

• Đặt chảo lên bếp và đun nóng ở mức lửa trung bình trong khoảng 2-3 phút cho chảo nóng lên từ từ.

• Không nên đun nóng chảo quá mức vì có thể làm hỏng lớp chống dính.

Bước 3: Thêm dầu ăn hoặc mỡ

• Thêm một lượng nhỏ dầu ăn hoặc mỡ (khoảng 1-2 muỗng canh) vào chảo.

• Dùng khăn giấy hoặc cọ quét để thoa đều dầu lên toàn bộ bề mặt chảo, bao gồm cả thành chảo.

Bước 4: Làm nóng dầu

• Tiếp tục đun nóng chảo ở mức lửa trung bình trong khoảng 1-2 phút cho đến khi dầu nóng già và bốc khói nhẹ.

• Lưu ý: Cẩn thận không để dầu bị cháy.

Bước 5: Tắt bếp và để nguội

• Tắt bếp và để chảo nguội hoàn toàn.

• Lưu ý: Không nên dội nước lạnh vào chảo khi còn nóng vì có thể làm hỏng lớp chống dính.

Bước 6: Lau sạch chảo

• Dùng khăn giấy mềm để lau sạch dầu thừa trên chảo.

• Chảo đã được tôi xong và sẵn sàng cho việc sử dụng.

Với những hướng dẫn đơn giản trên, bạn đã có thể dễ dàng tôi chảo mới tại nhà và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của việc tôi chảo. 

Bạn hoàn toàn có thể tôi chảo một cách dễ dàng

4. Cách tôi chảo trước khi nấu giúp chống dính

Để duy trì hiệu quả chống dính cho chảo đã qua sử dụng, bạn nên tôi chảo trước mỗi lần nấu ăn bạn cần làm theo những bước sau đây:

• Bước 1: Đặt chảo lên bếp và đun nóng ở mức lửa nhỏ trong khoảng 30 giây.

• Bước 2: Thêm một lượng nhỏ dầu ăn hoặc mỡ vào chảo. Dùng khăn giấy hoặc cọ quét để thoa đều dầu lên toàn bộ bề mặt chảo.

• Bước 3: Bắt đầu nấu ăn.

Sau khi thực hiện các bước đơn giản trên, bạn đã hoàn thành việc tôi chảo inox tại nhà và nấu những món ăn ngon mà không lo bị dính chảo.

Lưu ý:

• Nên tôi chảo inox định kỳ để đảm bảo hiệu quả chống dính cho chảo.

• Tần suất tôi chảo phụ thuộc vào số lần sử dụng chảo. Nếu bạn sử dụng chảo thường xuyên, nên tôi chảo 1-2 lần mỗi tuần. Nếu bạn sử dụng chảo ít hơn, bạn có thể tôi chảo 1-2 lần mỗi tháng.

Bạn cũng có thể tôi chảo trước khi nấu

Tôi chảo inox là một phương pháp đơn giản và hiệu quả giúp tạo lớp màng bảo vệ chống dính, tăng độ bền cho chảo, giúp nấu ăn dễ dàng và tiết kiệm hơn. Với những hướng dẫn chi tiết trong bài viết này, Gia Dụng Hoàng Việt hy vọng bạn có thể dễ dàng tôi chảo mới tại nhà và tôi chảo trước khi nấu để duy trì hiệu quả chống dính. Hãy áp dụng mẹo trên ngay để bảo vệ chảo của bạn và tận hưởng những món ăn ngon mỗi ngày.

GIA DỤNG HOÀNG VIỆT - NHÀ PHÂN PHỐI NỘI THẤT GIÁ RẺ

Địa chỉ: 156 đường số 17, phường Tân Kiểng, Quận 7, TP. HCM

Di động: 0937 58 48 37 - 0933 71 43 71

Máy bàn: (028) 3771.0948

Email: giadunghoangviet@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/giadunghoangviet

Website: https://giadunghoangviet.com/ 

Gia Dụng Hoàng Việt chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý khách.

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY: