Học Cách Nấu Xôi Bằng Xửng Hấp Ngon, Dẻo, Thơm Trong 5 Phút

Bạn muốn biết cách nấu xôi ngon, dẻo, thơm bằng xửng hấp xôi mà không tốn nhiều thời gian? Bài viết này Gia Dụng Hoàng Việt sẽ hướng dẫn bạn các bước đơn giản để có được món xôi hoàn hảo chỉ trong 5 phút. Sử dụng xửng hấp xôi giúp giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của gạo nếp, mang đến cho bạn và gia đình những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.

1. Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu trước khi nấu xôi

Để có được món xôi ngon, dẻo, thơm bằng xửng hấp xôi, việc chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu đúng cách là rất quan trọng. Trước hết, bạn cần chọn loại gạo nếp ngon, hạt mẩy, đều và không bị lẫn tạp chất. Gạo nếp sau khi mua về cần được vo sạch và ngâm nước từ 4 đến 6 tiếng, hoặc qua đêm để hạt gạo nở đều và mềm hơn khi nấu.

Bên cạnh gạo nếp, các nguyên liệu khác như đậu xanh, dừa nạo, lá dứa, và muối cũng cần được sơ chế cẩn thận. Đậu xanh nên được ngâm nước khoảng 2 tiếng trước khi hấp chín và giã nhuyễn. Dừa nạo có thể được trộn chung với gạo nếp để tạo thêm hương vị béo ngậy, trong khi lá dứa giúp xôi có mùi thơm hấp dẫn. Đừng quên thêm một chút muối vào gạo nếp để tăng vị đậm đà cho món xôi.

Khi mọi nguyên liệu đã được chuẩn bị và sơ chế xong, bạn chỉ cần xếp gạo nếp vào xửng hấp xôi và bắt đầu quá trình hấp. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, món xôi của bạn sẽ thơm ngon, dẻo mềm và hấp dẫn hơn.

Cần chuẩn bị các vật dụng và sơ chế nguyên liệu trước khi nấu

2. Bí quyết nấu xôi bằng xửng hấp thơm ngon dễ làm

Để có món xôi thơm ngon, dẻo mềm bằng xửng hấp xôi, ngoài việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn cần chú ý đến các giai đoạn và yếu tố quan trọng khác trong quá trình nấu. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu xôi một cách dễ dàng và hiệu quả:

• Lót xửng hấp

Trước khi hấp, hãy lót xửng bằng lá chuối hoặc khăn xô. Điều này không chỉ giúp xôi không bị dính mà còn mang lại hương thơm tự nhiên cho món ăn.

• Điều chỉnh lượng nước

Đảm bảo lượng nước trong nồi hấp vừa đủ, không chạm vào đáy xửng. Quá nhiều nước sẽ làm xôi bị nhão, trong khi quá ít nước có thể khiến xôi khô và không chín đều.

• Kiểm soát nhiệt độ

Khi bắt đầu hấp, hãy để lửa lớn để nước nhanh sôi. Sau đó, hạ lửa vừa để duy trì hơi nước đều và ổn định. Điều này giúp xôi chín từ từ và giữ được độ dẻo mềm.

• Đảo xôi định kỳ

Trong quá trình hấp, bạn nên mở nắp và đảo xôi từ 1-2 lần để đảm bảo xôi chín đều và không bị khô ở phần trên. Nếu thấy xôi khô, bạn có thể vẩy thêm chút nước để giữ độ ẩm.

• Thêm hương vị

Để xôi thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm các nguyên liệu như nước cốt dừa, lá dứa, hoặc đậu xanh giã nhuyễn vào giữa quá trình hấp. Các nguyên liệu này sẽ hòa quyện vào gạo nếp, tạo nên hương vị đặc biệt và màu sắc bắt mắt.

• Hoàn thiện

Khi xôi đã chín mềm, tắt bếp và để xôi trong xửng thêm vài phút để nguội bớt trước khi dọn ra đĩa. Giai đoạn này giúp xôi giữ được độ dẻo và hương vị tốt nhất.

Bí quyết giúp món xôi của bạn thơm ngon và hấp dẫn hơn

3. 3 loại xôi đơn giản, dễ nấu bằng xửng hấp tại nhà

Nấu xôi bằng xửng hấp xôi không chỉ giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của gạo nếp mà còn đơn giản và tiện lợi. Dưới đây là 3 công thức nấu xôi dễ làm, phù hợp với mọi gia đình:

• Xôi đậu xanh

Đậu xanh ngâm mềm, hấp chín rồi trộn đều với gạo nếp đã ngâm. Hấp trong xửng khoảng 20-30 phút. Thêm một chút muối và nước cốt dừa sẽ làm xôi thêm đậm đà và béo ngậy.

• Xôi lá dứa

Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt rồi trộn cùng gạo nếp. Hấp gạo nếp với nước lá dứa trong xửng, xôi sẽ có màu xanh đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng.

• Xôi dừa

Dừa nạo sợi trộn đều với gạo nếp, thêm một chút đường và muối. Hấp xôi trong xửng đến khi chín mềm, xôi dừa sẽ có vị ngọt thanh và hương dừa thơm phức.

Xôi đậu xanh - món ăn quen thuộc của mọi nhà

4. Mách bạn 3 mẫu xửng hấp giá tốt, bền đẹp, dễ sử dụng

Để nấu xôi ngon, việc chọn xửng hấp xôi chất lượng là điều cực kỳ quan trọng. Dưới đây là 3 mẫu xửng hấp giá tốt, bền đẹp và dễ sử dụng mà bạn nên tham khảo:

• Xửng hấp inox 304

Xửng hấp inox 304 nổi bật với khả năng chống gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất liệu inox dày dặn, bền bỉ giúp giữ nhiệt tốt, nấu xôi nhanh chóng và giữ được hương vị tự nhiên.

• Xửng hấp nhôm nguyên chất

Xửng hấp nhôm nguyên chất có trọng lượng nhẹ, dẫn nhiệt nhanh, giúp tiết kiệm thời gian nấu. Thiết kế đơn giản, dễ dàng vệ sinh và bảo quản, phù hợp với mọi gia đình.

• Xửng hấp tre truyền thống

Xửng hấp tre không chỉ thân thiện với môi trường mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho món xôi. Chất liệu tre tự nhiên, bền đẹp, giúp xôi chín đều và giữ được độ dẻo mềm.

Với xửng hấp xôi chất lượng, bạn sẽ dễ dàng nấu được những món xôi thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Hãy chọn ngay cho mình một mẫu xửng phù hợp để trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời!

Hình ảnh nồi xửng hấp inox 304 

Với các bước hướng dẫn chi tiết và dễ thực hiện, bạn có thể nấu xôi bằng xửng hấp xôi một cách nhanh chóng và hiệu quả. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt và tận hưởng món xôi thơm ngon, dẻo mềm cùng gia đình. Đừng quên theo dõi thêm nhiều thông tin hấp dẫn khác trên trang web của Gia Dụng Hoàng Việt để nâng cao niềm yêu thích nấu nướng của bạn!

GIA DỤNG HOÀNG VIỆT - NHÀ PHÂN PHỐI NỘI THẤT GIÁ RẺ

Địa chỉ: 156 đường số 17, phường Tân Kiểng, Quận 7, TP. HCM

Di động: 0937 58 48 37 - 0933 71 43 71

Máy bàn: (028) 3771.0948

Email: giadunghoangviet@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/giadunghoangviet

Website: https://giadunghoangviet.com/ 

Gia Dụng Hoàng Việt chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý khách.

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY: