Bỏ Túi 7 Tiêu Chí Chọn Mua Hộp Nhựa Đựng Thực Phẩm An Toàn

Với những người bận rộn muốn có những bữa ăn ngon tự nấu, việc sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian để đi chợ cũng như sơ chế thức ăn. Vậy, hộp nhựa đựng thực phẩm là gì? Có những tiêu chí nào để chọn mua hộp nhựa đựng thực phẩm? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau từ Gia Dụng Hoàng Việt.

1. Hộp nhựa đựng thực phẩm là gì?

Hộp nhựa đựng thực phẩm là một loại hộp được làm từ nhựa nguyên sinh hoặc nhựa tổng hợp, được sử dụng để đựng và bảo quản các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, trái cây,…

Các đặc điểm chính của hộp nhựa đựng thực phẩm:

• Thường được làm từ polypropylene (PP) hoặc polyethylene terephthalate (PET), đây đều là những các loại nhựa an toàn với sức khỏe.

• Có khả năng chịu nhiệt tốt để bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông và lò vi sóng, có khả năng chống thấm, độ bền cao, giúp giữ thực phẩm luôn tươi ngon, hạn chế mất chất dinh dưỡng.

• Có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, từ 50ml để đựng gia vị cho đến 5000ml. Ngoài các kích thước trên, nhà sản xuất cũng đã cho ra đời những loại hộp đựng thực phẩm lớn cho xưởng sản xuất, quán ăn, nhà hàng,...

• Hộp nhựa dễ vệ sinh, có thể tái sử dụng nhiều lần.

• Hộp nhựa giúp duy trì độ tươi và an toàn của thực phẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

Hộp nhựa đựng thực phẩm đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là trong các gia đình và ngành công nghiệp thực phẩm.

Hình ảnh hộp nhựa đựng thực phẩm

2. Phân loại hộp nhựa đựng thực phẩm

Các loại hộp nhựa đựng thực phẩm có thể được phân loại dựa trên một số tiêu chí sau:

Theo nguyên liệu chế tạo:

• Hộp nhựa polypropylene (PP): Là loại nhựa có khả năng chịu nhiệt tốt (tới 130 - 170 độ C) nên được được sử dụng phổ biến để sản xuất các loại hộp đựng thực phẩm. Nhựa PP không sinh ra độc tính, an toàn khi đựng thực phẩm nóng hoặc quay trong lò vi sóng.

• Hộp nhựa polyethylene terephthalate (PET): Là loại nhựa nhiệt dẻo, thuộc loại polyester. Nhựa PET có khả năng chịu nhiệt tốt lên đến 200 độ C (chỉ trong thời gian ngắn). Ở nhiệt độ bình thường, nhựa PET khá an toàn với sức khỏe. Tuy nhiên loại nhựa này dễ bị bám mùi và vi khuẩn nên không được các chuyên gia khuyên sử dụng. 

• Hộp nhựa polyvinyl chloride (PVC): Đây là loại nhựa dẻo, đa dụng nhưng lại chứa nhiều loại hóa chất độc hại có thể thẩm thấm vào thực phẩm khi gặp nhiệt độ nóng. Vì vậy, không nên sử dụng nhựa PVC và ứng dụng của loại nhựa này như túi nilon, màng bọc thực phẩm,... để đựng thức ăn.

• Hộp nhựa polystyrene (PS): Là loại nhựa rất rẻ và nhẹ. Loại nhựa này được ứng dụng để làm các hộp đựng đồ ăn dùng 1 lần hay cốc nhựa dùng 1 lần. Tuy có khả năng chịu nhiệt nhưng vẫn có thể thẩm thấu chất độc vào thực phẩm dưới tác động của nhiệt độ cao hay thực phẩm có chứa acid/kiềm mạnh. Do đó, hộp nhựa này không an toàn để đựng thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm nóng.

Theo hình dạng và kích thước

• Hộp hình chữ nhật, vuông, tròn, oval,...

• Hộp nhỏ, hộp lớn, hộp vừa,...

• Hộp cao, hộp thấp,...

Theo tính năng

• Hộp đựng bữa ăn

• Hộp đựng đồ ăn vặt

• Hộp đựng thịt, cá, trái cây

• Hộp đựng đồ ăn đã chế biến

• Hộp đựng khô - đông lạnh

Việc phân loại này giúp người tiêu dùng và nhà sản xuất dễ dàng lựa chọn loại hộp phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Có nhiều loại hộp nhựa đựng thực phẩm

3. 7 tiêu chí giúp bạn chọn hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn

Dưới đây là 7 tiêu chí giúp bạn chọn hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn:

• Chọn hộp nhựa có nhãn hiệu và thông tin sản xuất rõ ràng: Nên chọn hộp có ghi rõ tên nhà sản xuất, xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, chất liệu nhựa, khả năng chịu nhiệt.

• Kiểm tra số code tái chế (Recycling Code):

  • Ưu tiên chọn hộp nhựa có số code tái chế 2, 4 và 5 vì đây là những loại nhựa an toàn với thực phẩm và có thể tái chế nhiều lần. Số code chỉ ra nguyên liệu thô tạo ra sản phẩm là gì, cụ thể: số 2 là nhựa HDPE, số 4 là nhựa LDPE, số 5 là nhựa PP.

  • Tránh các hộp có số code 3, 6 và 7 vì có thể chứa các thành phần hóa học độc hại. Cụ thể: số 3 là nhựa PVC, số 6 là nhựa PS, số 7 là các loại nhựa khác. 

  • Hộp nhựa có số code là 1 tức là nhựa PETE hoặc PET, sản phẩm làm từ loại nhựa này chỉ nên tái chế 1 lần. 

• Lựa chọn hộp không chứa BPA (Bisphenol A): BPA là chất hóa học có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt với trẻ em.

• Chú ý đến loại nhựa được sử dụng:

  • Ưu tiên hộp làm từ polypropylene (PP), polyethylene (PE) hoặc polyethylene terephthalate (PET).

  • Tránh các loại nhựa như polycarbonate (PC) và polyvinyl chloride (PVC).

• Chọn hộp có thiết kế đơn giản, dễ vệ sinh:

  • Nên chọn hộp được xử lý góc cạnh, không có quá nhiều chi tiết phức tạp.

  • Dễ tháo lắp, và dễ dàng vệ sinh giúp bảo quản thực phẩm an toàn hơn.

• Lựa chọn kích thước và hình dạng phù hợp:

  • Chọn kích thước hộp vừa đủ cho lượng thực phẩm cần sử dụng.

  • Chọn hình dạng hộp phù hợp với loại thực phẩm cần đựng.

• Chọn nhà cung cấp sản phẩm uy tín: 

  • Bạn nên mua hộp nhựa của những thương hiệu lâu đời, đạt chuẩn chất lượng hoặc tìm đến những nhà phân phối uy tín như Gia Dụng Hoàng Việt. 

  • Bạn có thể mua online bằng cách mua hàng trực tiếp trên trang web của nhà cung cấp hoặc thông qua các nền tảng bán hàng khác như Shopee, Lazada,...

Hộp nhựa an toàn giúp bạn trữ đồ ăn một cách hiệu quả

4. Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản hộp nhựa đựng thực phẩm

Dưới đây là hướng dẫn về cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản hộp nhựa đựng thực phẩm:

• Cách sử dụng:

  • Chỉ sử dụng hộp nhựa đúng mục đích, không dùng để chứa các hóa chất, dung môi hoặc dùng để nấu ăn.

  • Không để hộp nhựa tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao. Nếu sử dụng hộp trong lò vi sóng, hãy lưu ý đến khả năng chịu nhiệt của hộp theo thông số được khuyến cáo của nhà sản xuất.

  • Không để hộp nhựa trong tủ lạnh/tủ đông quá lâu, tránh biến dạng.

  • Đóng kín hộp nhựa, tránh cho thức ăn bị tràn, rò rỉ.

  • Tránh để hộp nhựa tiếp xúc với các sản phẩm có dầu mỡ, axit,...

• Vệ sinh hộp nhựa:

  • Rửa hộp bằng nước ấm và xà phòng, dùng miếng rửa bát để nhẹ nhàng rửa hộp.

  • Tránh để hộp nhựa ngâm trong nước quá lâu. 

  • Không sử dụng các chất tẩy rửa, dung môi hoặc các vật dụng sắc nhọn để làm sạch hộp.

  • Vệ sinh kỹ các góc, khe hở của hộp để loại bỏ mọi vết bẩn.

  • Để hộp khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại.

• Bảo quản hộp nhựa:

  • Đặt hộp nhựa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

  • Xếp chồng hộp theo chiều thẳng đứng, tránh biến dạng.

  • Định kỳ kiểm tra tình trạng hộp, thay thế khi hộp bị hư hỏng.

  • Tránh sử dụng hộp nhựa đã bị phai màu, nứt, rạn hoặc biến dạng.

Hộp nhựa đựng sản phẩm là thực phẩm cần thiết trong cuộc sống hiện đại

Gia Dụng Hoàng Việt đã cung cấp cho bạn 7 tiêu chí vàng để chọn mua hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn. Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản hộp nhựa đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hãy là người tiêu dùng thông minh, lựa chọn cho mình những chiếc hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

GIA DỤNG HOÀNG VIỆT - NHÀ PHÂN PHỐI NỘI THẤT GIÁ RẺ

Địa chỉ: 156 đường số 17, phường Tân Kiểng, Quận 7, TP. HCM

Di động: 0937 58 48 37 - 0933 71 43 71

Máy bàn: (028) 3771.0948

Email: giadunghoangviet@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/giadunghoangviet

Website: https://giadunghoangviet.com/ 

Gia Dụng Hoàng Việt chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý khách.

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY: