Bí Quyết Mở Quán Cafe Cây Xanh Thành Công Thu Hút Khách

Trong thời đại ngày nay, nhu cầu tìm kiếm một không gian thư giãn, gần gũi với thiên nhiên ngày càng trở nên phổ biến. Và quán cafe cây xanh chính là sự lựa chọn tối ưu cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên và cảm giác thư thái. Để mở một quán cafe cây xanh thành công và thu hút khách hàng, bạn cần nắm vững những bí quyết then chốt. 

1. Lựa chọn vị trí và mặt bằng cho quán cafe cây xanh

Lựa chọn vị trí và mặt bằng phù hợp đóng vai trò then chốt, quyết định đến 50% sự thành công của quán cafe cây xanh. Bởi không chỉ đơn thuần là địa điểm kinh doanh, quán cafe cây xanh còn là nơi khách hàng tìm kiếm sự thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên.

1.1 Vị trí - Tiếp cận khách hàng mục tiêu

Đối với vị trí quán cà phê, bạn cần lưu ý một số tiêu chí sau:

• Gần trường học, khu vui chơi: Thu hút giới trẻ, học sinh, sinh viên, tạo không gian gặp gỡ, trò chuyện, học tập thoải mái.

• Tuyến đường trung tâm, giao thông thuận tiện: Dễ dàng tiếp cận, thu hút khách vãng lai, tăng khả năng nhận diện thương hiệu.

• Vị trí yên tĩnh, thoáng đãng: Tạo cảm giác thư giãn, tách biệt khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị.

1.2 Mặt bằng - "Nền móng" cho không gian xanh

Việc lựa chọn mặt bằng sẽ tùy thuộc vào số vốn hiện có của bạn và phong cách quán mà bạn theo đuổi. Sau đây là một số tiêu chí cần có của mặt bằng quán cafe cây xanh:

• Diện tích phù hợp: Đảm bảo không gian cho cây xanh, tiểu cảnh, khu vực pha chế, phục vụ và chỗ ngồi thoải mái cho khách hàng.

• Kết cấu thông thoáng, nhiều ánh sáng tự nhiên: Giúp cây xanh phát triển tốt, tiết kiệm điện năng, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

• Có không gian ngoài trời: Sân vườn, ban công… là điểm cộng lớn, cho phép bố trí thêm cây xanh, tạo không gian thoáng đãng, thu hút khách hàng.

• Mặt bằng dễ cải tạo, trang trí: Linh hoạt trong việc bố trí không gian, thêm thắt tiểu cảnh, cây xanh theo phong cách riêng của quán.

1.3 Một số lưu ý

• Khảo sát thị trường: Tìm hiểu mật độ quán cafe, gu thẩm mỹ, nhu cầu của khách hàng tiềm năng trong khu vực.

• Ngân sách và pháp lý: Đảm bảo thuê mặt bằng phù hợp với khả năng tài chính, hoàn thiện giấy tờ pháp lý đầy đủ trước khi hoạt động.

• Hệ thống thoát nước, chống thấm: Quan trọng để trồng cây xanh, tránh tình trạng ẩm mốc, ảnh hưởng đến mỹ quan và sức khỏe.

• An ninh trật tự, chỗ để xe: Đảm bảo an toàn cho khách hàng, giúp họ yên tâm thưởng thức không gian tại quán.

Vị trí và mặt bằng quán cafe cây xanh

2. Thiết kế và thi công thu hút khách hàng

Thiết kế và thi công quán cafe cây xanh không chỉ đơn thuần là bố trí cây cối, mà là nghệ thuật kiến tạo không gian xanh độc đáo, mang đến trải nghiệm thư giãn, gần gũi thiên nhiên, đủ sức níu chân khách hàng. Một số lưu ý về việc thiết kế và thi công quán:

• Phong cách thiết kế: Nên lựa chọn phong cách phù hợp với đối tượng mục tiêu mà quán hướng tới, đồng thời kết hợp gu thẩm mỹ riêng của bạn để có một phong cách thiết kế phù hợp nhất. Ngoài ra, bạn cũng nên tạo điểm nhấn riêng cho quán bằng tiểu cảnh nước, tường cây,...

• Ưu tiên cửa kính lớn, giếng trời: Cần tối đa hóa ánh sáng tự nhiên cho quán để cây xanh phát triển tốt, tiết kiệm điện và tạo cảm giác thoáng đãng cho khách hàng

• Bố trí không gian mở: Nên có sự liên kết giữa khu vực trong nhà và ngoài trời, để không có cảm giác bí bách, tù túng.

• Lựa chọn nội thất: Nên có sự hài hòa giữa nội thất và phong cách quán, ưu tiên những bàn ghế gỗ, tre, mây tre đan,...

• Lựa chọn cây xanh: Với cây xanh trong nhà nên chọn những loại dễ chăm sóc, thích ứng được môi trường thiếu ánh sáng như lưỡi hổ, trầu bà, kim tiền,... Cây ngoài trời nên chọn loại cây chịu đựng tốt thời tiết, tạo bóng mát tốt cho không gian quán. Ngoài ra, bạn nên cân nhắc diện tích quán để bố trí cây xanh hợp lý.

• Hệ thống thoát nước, chống thấm hoàn hảo: Đảm bảo cây xanh phát triển tốt, tránh tình trạng ngập úng, ẩm mốc.

 Thiết kế thi công thu hút

3. Tạo điểm nhấn ấn tượng với cảnh quan

Một số cảnh quan trang trí cho quán cafe để tạo điểm nhấn:

• "Thác nước" thu nhỏ: Thiết kế thác nước trên tường, hòn non bộ, kết hợp dòng chảy róc rách, mang đến cảm giác thư giãn, thanh bình. Đồng thời, nên kết hợp sử dụng vật liệu tự nhiên như đá, sỏi, gỗ để tạo nên vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc, bố trí đèn chiếu sáng ấm áp, tạo hiệu ứng lung linh cho thác nước vào buổi tối.

• Tường cây xanh: Bạn nên lựa chọn các loại cây có hình dáng, màu sắc đa dạng để tạo nên bức tranh sống động, thu hút mọi ánh nhìn, kèm theo đó là sử dụng hệ thống tưới tiêu tự động, đảm bảo cây xanh luôn tươi tốt, tràn đầy sức sống. Ngoài ra có thể trang trí bằng đèn LED tạo hiệu ứng ánh sáng đẹp mắt, làm nổi bật vẻ đẹp của tường cây.

• Sân vườn: Bạn có thể tận dụng không gian sân vườn để trồng cây xanh, hoa lá, tạo nên không gian xanh mát, trong lành, bố trí thêm các ngoại thất như bàn ghế, xích đu, võng... giúp khách hàng thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên. Vào mỗi tuần, có thể tổ chức Acoustic, biến sân vườn thành không gian tổ chức sự kiện thư giãn.

• Góc "sống ảo": Tạo góc decor đẹp mắt, ấn tượng với background cây xanh, hoa lá, đèn trang trí… và chuẩn bị phụ kiện sống ảo: ô trong suốt, mũ cói, giỏ mây... cho khách hàng thoải mái sáng tạo. Bạn có thể tận dụng để tổ chức minigame chụp ảnh check-in, tặng ưu đãi cho khách hàng chia sẻ hình ảnh đẹp lên mạng xã hội.

Tạo điểm nhấn với cảnh quan

4. Thực đơn đồ uống "đáng đồng tiền bát gạo"

Giữa vô vàn quán cafe mọc lên như nấm, làm sao để thực khách lựa chọn quán của bạn? Bí quyết nằm ở một thực đơn đồ uống “đáng đồng tiền bát gạo”, vừa chiều lòng vị giác, vừa "nịnh" mắt nhìn, hòa quyện cùng không gian xanh mát của quán cafe cây xanh. Một số lời khuyên cho thực đơn đồ uống của bạn:

• Biến tấu sáng tạo - Dấu ấn riêng của quán: Đừng chỉ dừng lại ở cà phê đen đá, cà phê sữa! Hãy sáng tạo nên những thức uống “signature” độc đáo, kết hợp cùng trái cây nhiệt đới, sữa hạt homemade,… Ví dụ: Cà phê dừa nướng, Cà phê bưởi mật ong…

• Chú trọng đến chất lượng nguyên liệu: "Tiền nào của nấy", khách hàng luôn sẵn sàng chi trả cho những thức uống được làm từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Hãy lựa chọn những nhà cung cấp uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tạo nên những ly đồ uống "chất lượng" nhất.

• Đa dạng lựa chọn, phù hợp với túi tiền: Hãy mang đến cho khách hàng sự lựa chọn phong phú, từ các loại cà phê truyền thống như cà phê đen, cà phê sữa, bạc xỉu... cho đến những thức uống "trendy" như trà sữa, trà trái cây, smoothies... với mức giá hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng. 

Thực đơn đồ uống

5. Marketing "bắt trend" thu hút khách hàng hiệu quả

Có một thực đơn "chất" thôi là chưa đủ, bạn cần phải kết hợp với chiến lược Marketing hiệu quả để "hút khách" tới quán.

• "Bắt trend" sống ảo: Giới trẻ ngày nay rất thích check-in, chụp ảnh và chia sẻ trên mạng xã hội. Hãy tận dụng điều này bằng cách tạo nên những góc decor "sống ảo" đẹp mắt tại quán, đồng thời thiết kế thực đơn đồ uống bắt mắt, kích thích khách hàng chụp ảnh và "giới thiệu" quán đến bạn bè.

• Chương trình khuyến mãi hấp dẫn: Ai mà không thích khuyến mãi? Hãy thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi, giảm giá "hấp dẫn" vào các dịp lễ tết, ngày đặc biệt hay tri ân khách hàng thân thiết để thu hút sự chú ý.

• Tận dụng sức mạnh của mạng xã hội: Tạo fanpage, Instagram cho quán và thường xuyên đăng tải hình ảnh, video đẹp mắt, thông tin về thực đơn, chương trình khuyến mãi... để tiếp cận với nhiều khách hàng tiềm năng hơn.

  

  Marketing thu hút

   

GIA DỤNG HOÀNG VIỆT - NHÀ PHÂN PHỐI NỘI THẤT GIÁ RẺ

Địa chỉ: 156 đường số 17, phường Tân Kiểng, Quận 7, TP. HCM

Di động: 0937 58 48 37 - 0933 71 43 71

Máy bàn: (028) 3771.0948

Email: giadunghoangviet@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/giadunghoangviet

Website: https://giadunghoangviet.com/ 

Gia Dụng Hoàng Việt chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý khách.

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY: